Reportaże

Nigdy nie przyznawaj się przed pasterzami, że widziałaś wilka – Marcus uciął moją rewelację. Jednak zatrzymał skuter śnieżny i kazał sobie pokazać, w którym miejscu… Czytaj dalej »Na wiosennym szlaku reniferów

Mówią, że w szałasie zawsze miała schowaną litworówkę domowej roboty. Przydawała się w pasterskim gospodarstwie, gdy który baca niedomagał na nerwicę żołądka albo przy halnym… Czytaj dalej »Podhalańskie fusion

Kolejny łyk portera stopniowo odsłaniał to, co kryło się za jego nieprzeniknioną czarną barwą. Najpierw zaskoczył nutą łagodności i aksamitną konsystencją. Po chwili zaczął odkrywać… Czytaj dalej »Ale jakie Ale?

Żaden szczegół dzisiejszego wystroju pubu The Salisbury miał nie zdradzać tutejszych bijatyckich wieczorów sprzed 150 lat. Zadbał o to Markiz Salisbury, jego pierwotny właściel. Gdy… Czytaj dalej »Piwo, Holmes i tajemnice Londynu

Dziś w ogrodzie na tyłach niewielkiego bistro najpiękniej zakwitły werbena i róża. Po drodze do restauracyjnej kuchni Yves zrywa garść tej pierwszej wybierając gałązki gęsto… Czytaj dalej »Kwiatowa alchemia

Bertil Olofsson bardzo dba o swoje sieci i nie lubi, jak ktoś poza nim manewruje łódką po jeziorze. – Trzeba wiedzieć, z której strony podpłynąć do… Czytaj dalej »Połów lata w Vadstenie

Żelazne kołatki wykute na kształt arabskiego symbolu ręki Fatimy uderzyły głucho o bramę. – As-Salām ‚alaykum, pokój z tobą – mężczyzna z trudem uchylił okute… Czytaj dalej »1000 i jedne drzwi marokańskiej mediny

Czerwony kabriolet wyprzedził mnie bez zbędnych wahań. Sportową zabawkę prowadziła pani po siedemdziesiątce. Razem z koleżanką, równolatką, śmiały się opowiadając sobie coś żywiołowo. Kobieta związała mocnej… Czytaj dalej »Smaki z dna wyspy

W płaszczu przeciwdeszczowym z kapturem, w kaloszach i z dużym koszykiem w ręce. Każdej jesieni Londyńczyk uzupełnia zapasy w domowej spiżarni w ten sam sposób.… Czytaj dalej »Dżemy z południowego udźca