Przejdź do treści

Smakuję świat. W Szwecji dołączyłam do rodziny Saamów, by wraz z nimi spędzić renifery na wiosenne pastwiska. We francuskim Grasse wraz z lokalnym kucharzem odkrywałam tajniki kuchni kwiatowej. W podlondyńskim Greenwich poznałam smak portera warzonego według XVIII-w. żeglarskiej receptury. Łapałam raki, gotowałam w arabskim riadzie, podglądałam hodowlę ostryg na atlantyckich Wyspach Normandzkich. Historie zebrane podczas podróży publikowałam w magazynie Voyage i Twój Styl. Na łamach magazynu USTA rozmawiam z bohaterami poznanymi podczas kulinarnych wypadów. Na antenie radiowej Dwójki, jako gość audycji „Droga przez mąkę”, przybliżam twórczość brytyjskich i amerykańskich pisarek i pisarzy kulinarnych.

mail@gosiaseruga.com